台湾黑珍珠莲雾的果实呈圆锥形，果面带有光泽蜡质。台湾黑珍珠莲雾果形最大，平均每果约重120克，果皮色泽黑深红。果肉清脆透明，果汁丰富，果味十分甘甜且带有淡薄苹果香味。并含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分，被人赞誉为“台湾水果皇帝”，“黑珍珠”、“甜蜜果”．
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